为应对物价上涨给学校食堂带来的压力，更好地做好学校食堂工作，9月6日上午，物业处在三楼会议室召开全校学生食堂伙食工作会议。耿剑平总务长、赵昌昌副总务长、物业处程建设副处长及物业服务中心饮食负责人、各学生食堂主管参加会议。会议由赵昌昌副总务长主持。

会议首先就日前教育部发出的高度重视高校学生食堂工作，稳定学生食堂饭菜价格，进一步做好学生食堂工作的文件精神向与会同志进行了通报。

耿剑平总务长在会上强调，做好学校食堂伙食工作，对维护学校稳定具有重要意义。各学生食堂负责同志要切实担负起责任，不断提高饮食卫生安全意识，层层落实安全责任，从细节抓起，努力做好食堂环境卫生和食品卫生工作。他要求各食堂要努力稳定饭菜价格和保证饭菜质量，提高服务质量与服务水平，真正做到让学校满意，让广大师生员工满意。

赵昌昌副总务长代表物业处对后勤服务中心在稳定食堂饭菜价格，满足学生就餐需求工作中所做出的努力给予了充分肯定。同时，就当前学生食堂工作提出了具体要求。第一加强采购管理，保证食品卫生安全，从源头降低伙食成本；第二强化过程管理，在食品加工各环节重视节约，以降低伙食成本；第三，坚持学生食堂的公益性，保证食堂饭菜价格稳定，积极维护广大学生的切身利益；第四，加强与学生书院的互动，畅通沟通渠道，健全反馈机制，让更多的学生理解和支持食堂工作，共同营造温馨和谐的校园环境。